- Con ello consigue ampliar la oferta en tienda a más artículos, aportar nuevo valor al consumidor y lograr mejoras operativas
ESPAÑA.- La nueva política de Mercadona de apertura a más proveedores en sus tiendas está también beneficiando a grandes empresas como ElPozo Alimentación, del grupo murciano Fuertes, que ha introducido una referencia de burger meat de cerdo ibérico en el lineal de carnes de la cadena de distribución. El producto se ofrece en dos unidades de 180 g, envasadas en atmósfera protectora.
Mercadona, desde hace más de un año, está presentando bajo su enseña productos elaborados por compañías especialistas, más allá del suministro que realizan sus llamados "interproveedores". Con ello consigue ampliar la oferta en tienda a más artículos, aportar nuevo valor al consumidor y lograr mejoras operativas. De hecho, la compañía pasó de tener 106 interproveedores y un centenar de proveedores especialistas en 2013, a 123 interproveedores y 500 proveedores especialistas a principios de 2018.
Publicidad |
Interproveedores en ibérico y pavo
Para la línea de cerdo ibérico, tanto de carne como de elaborados (embutidos y jamones), el interproveedor es Industrias Cárnicas Loriente Piqueras (Incarlopsa),que comercializa con marca 'La Hacienda del Ibérico'. Incarlopsa tiene su sede industrial en Tarancón (Cuenca) y para esta producción de ibéricos dispone también de planta en Guijuelo (Salamanca). Acaba, además, de adquirir las instalaciones de la onubense Jamones y Embutidos Jabugo, de El Repilado, en el marco del proceso de liquidación y venta de esta última. Incarlopsa es también interproveedor para las categorías de jamón curado y salchichas, y proveedor de parte del catálogo de carnes frescas de cerdo y ovino.
Publicidad |
El grupo Fuertes, propietario de ElPozo, es también dueño de Procavi, principal especialista en pavo en España y precisamente interproveedor de la categoría para Mercadona.
Imprimir
Si quieres estar informado con más noticias como esta, suscríbete y recibe la actualidad en tu correo. Escribe tu cuenta de correo y haz clic en 'Submit' para suscribirte. El servicio de suscripción es gratuito y está ofrecido por Google Feed Proxy a través de Blogger. Tus datos sólo se utilizarán para enviarte un mensaje de correo una única vez al día con las últimas noticias publicadas. Podrás darte de baja en cualquier momento porque todos los mensajes que recibas incluirán la opción unsubscribe now.
No hay comentarios:
Publicar un comentario