- El aguacate ya es uno de los productos que más dinero le deja al país, incluso por arriba de los hidrocarburos en términos netos
MÉXICO.- Mientras el comercio exterior del petróleo y sus derivados le dejó a México en 2016 un déficit de US$13.163 millones, el 'oro verde' proporcionó un superávit de US$2.220 millones, según datos del Sistema de Información Arancelaria Vía Internet (SIAVI) de la Secretaría de Economía.
El año pasado se alcanzó el récord en las exportaciones del fruto tanto en ingresos como en volumen, al colocarse 1.022 millones de toneladas en 31 países donde Estados Unidos concentra el 77% del total.
Por ello, en Michoacán, principal estado donde se cultiva, los productores de aguacate no le temen a la renovación del Tratado de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), pues saben que las exportaciones no bajarán, que EU seguirá demandando aguacate; sin embargo, sí están buscando otros mercados y aprovechando la diversificación que ya tienen.
Por ejemplo, si la relación con el vecino país se complicara, los productores del fruto voltearían a Europa, también venderían más a Japón, que es un gran consumidor de aguacate, aunque exigente en la calidad, pero que lo paga a buen precio, detalló Juan Carlos Grayeb, productor.
"Nosotros nunca nos hemos cerrado a venderle a otros países como Japón y Francia, por decir un país, porque más bien es la entrada para Europa. Estuvimos hace unos meses en la Península Arábiga también para llevar este fruto fresco, está muy lejos, estamos viendo si hacemos un puente aéreo porque ahora es prácticamente imposible llegar, son más de 40 días en barco y no alcanza a llegar", afirmó.
En los últimos dos años, la demanda de aguacate por parte de China y Holanda muestra un crecimiento relevante en la empresa Empaque RV (Ramón Valencia), ubicada en Uruapan y en donde se empaqueta el aguacate que procede de diferentes municipios del estado, principalmente de Tancítaro.
Heriberto Becerra, director operativo de la firma, explicó que tan sólo en lo que va del año han enviado alrededor de 15 embarques de 20 toneladas cada uno hacia Europa, pero se espera que esto crezca más conforme avance el año.
"El encargado de ventas está trabajando para tener esos clientes satisfechos, ofreciendo más calidad y eso está abriendo puertas en varios mercados", expresó.
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