Milán (Italia).- Quinoa, sésamo, chía, amaranto: lo mejor de las tierras bolivianas ha llegado a la Exposición Universal de Milán, productos a los que La Paz apuesta para ganar mercados e impulsar nuevas relaciones comerciales con Europa.
Estos fueron los temas afrontados en una reunión en el pabellón boliviano en la Expo, que está organizando una serie de reuniones entre productores del sector agroalimentario.
"La Expo es una ocasión importante para demostrar que Bolivia puede dar un aporte enorme en el tema de la alimentación", destacó Oscar Lazcano Arce, dirigente de la Empresa Boliviana de Almendra y derivados (EBA), presente en la región amazónica con productos que son exportados al Reino Unido.
"También en Europa hay una tendencia hacia los alimentos naturales, sanos y orgánicos", añadió, precisando por ejemplo que las almendras de Bolivia "satisfacen esta demanda. Contamos con certificaciones que prueban tanto la calidad de nuestros productos como la vocación social de nuestra empresa".
La alta calidad de los productos es un factor clave de todas las empresas participantes en el encuentro del pabellón: productos que son en otras palabras orgánicos, sin OGM (organismos genéticamente modificados) y cultivados en el pleno respeto de los derechos de los campesinos.
Gran parte de estas empresas cuentan en otras palabras con los certificados de calidad internacional. "Bolivian Agribusiness" produce por ejemplo quinoa, chía, sésamo, amaranto y maní con la "autorización de la FDA, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los EEUU, para poder exportar a ese país, además de la certificación Imo-Suisse para los alimentos orgánicos y al de la SENASAG, Ente de Bolivia que vigila sobre la calidad alimentaria".
Así lo destacó el CEO de la empresa, Fernando Quintanilla, quien afirmó que "la sociedad está autorizada a producir tanto alimentos orgánicos como convencionales", precisando al mismo tiempo que la firma no usa jamás "semillas transgénicas".
"Bolivian Agribusiness" exporta a Brasil, Estados Unidos y Europa. "El 60% de nuestras exportaciones es hacia Europa, sobre todo Alemania. Ahora estamos buscando nuevos clientes y queremos expandirnos hacia los países árabes", añadió Quintanilla, tras añadir que la quinoa es "el producto con mayor potencialidad en Europa, mientras -concluyó- creemos que en los países árabes puede tener en cambio más espacio el maní".
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