España.- Bonnysa Agroalimentaria SA, la mayor empresa productora y comercializadora de tomates en España, ha reducido a cincuenta los despidos de trabajadores que inicialmente había fijado en 150 en el expediente de regulación de empleo extintivo que anunció a finales de mayo y que tenían que afectar al 5% de su plantilla de 3.000 trabajadores en los centros de trabajo de Alicante, Murcia, Almería y Canarias. La compañía que dirige Jorge Brotons, presidente de la patronal hortofrutícola provincial y estatal, anunció ayer que el ERE se ha cerrado «de modo constructivo» y que se ha primado la suspensión temporal de empleo y las recolocaciones, lo que ha salvado finalmente cien puestos de trabajo.
La directora de Recursos Humanos de Bonnysa, Esther Blat, explicó a este diario que el acuerdo laboral pactado con los sindicatos mayoritarios UGT, CC OO, USO e Intersindical Canaria (todos excepto UGT que se ha descolgado), «se ha cerrado sin problemas ni presiones y garantiza al máximo la estabilidad laboral, como habías propuesto en un principio».
Este ERE es consecuencia de la adaptación del nuevo modelo productivo de Bonnysa, tras dejar de ser interproveedor de Mercadona hace dos años y apuntalar nuevos mercados exteriores y abrir otros nuevos en España. «Dicho proceso ha provocado un cambio de elementos importantes de la actividad de la empresa, que ha hecho necesario abordar una reordenación de su plantilla», añade Blat, para quien este acuerdo «permite sentar las bases para asegurar el futuro de la empresa, su fortalecimiento y la continuidad de su liderazgo en el sector». La empresa ya tenía claro que el cambio de estrategia iba a ser complejo. El pasado año Bonnysa cerró con un 18% menos de facturación hasta quedar en 103,8 millones, pese a sumar una decena de nuevas cadenas de supermercados para garantizar la distribución. El mayor escollo de la compañía que dirige Brotons ha sido la adaptación a los nuevos nichos de mercado. Se ha pasado de una continuidad del suministro en Mercadona durante todo el año, a la exportación, concentrada sobre todo de octubre a marzo, cuando los países europeos no tienen producción local de tomates por el frío. Bonnysa cree que crecerá a la larga más y mejorará su rentabilidad sin estar ligada a Mercadona. Para ello, potenciará la cuarta y quinta gama de productos elaborados como fruta pelada, tomate rallado, gazpacho o zumo de granada.
La empresa insiste en que el ajuste de plantilla era «inevitable» y que el pago de nóminas se produce con normalidad, pese a las «importantes tensiones» en la tesorería propias de estos tiempos.
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