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jueves, 24 de noviembre de 2016

'Las Nubes de Castellana' el nuevo restaurante de El Corte Inglés para cenar viendo el skyline de la capital española


  • Con capacidad para 100 comensales, cuenta con una amplia bodega que ofrece más de 160 vinos




ESPAÑA.- El Corte Inglés ha inaugurado su nuevo restaurante en Madrid. Las Nubes de Castellana, que así se llamará el local, fusiona cocinará mediterránea e internacional con la moda.

En concreto, Las Nubes de Castellana, desde donde se puede contemplar el ‘skyline’ madrileño, es un espacio singular que ha sido decorado y diseñado por el interiorista Pascua Ortega y ejecutado por Estudio [Y], según ha informado la compañía en un comunicado.

El restaurante, ubicado en sexta planta de El Corte Inglés de Castellana y con capacidad para 100 comensales, cuenta con una amplia bodega que ofrece más de 160 vinos. Además, estarán a disposición de los clientes todas las referencias de la bodega del Club del Gourmet.

Cuatro elementos diferenciados definen este restaurante, un ‘wine-bar’ y barra de coctelería, un gran reservado dotado con tecnología para reuniones y comidas de trabajo, un amplio comedor en cuyo centro destaca una mesa de ‘showcooking‘, y un mirador en el que resaltan los reservados de mesas circulares.

Las Nubes de Castellana, cuyo ticket medio rondará entre 40 y 50 euros, ofrece platos mediterráneos e internacionales y al frente de la cocina está el cocinero Paco Hernández, que cuenta con una dilatada trayectoria en El Corte Inglés y que tiene sus raíces en El Cenador de Salvador.

El 90% de los productos de la carta proceden del supermercado y del Club del Gourmet, mientras que el menaje del restaurante forma parte de la colección de hogar que está disponible en El Corte Inglés.


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